「美味しんぼ」に出てきた店には何店か訪問したことがあり、もっと調べて訪問してみたいと思っています。

今回、「美味しんぼ」とは全く関係ありませんが(今までの話はなんだったんだ…)、横浜駅から徒歩5分の「万豚記(ワンツーチィ)」で食べた「豚バラ青菜炒飯」がとてもおいしかったので、紹介します。

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筆者の5つ星評価は以下の通り。

「豚バラ青菜炒飯」1,078円

少し値段は高めですが、その分ボリューム抜群です！

この一皿は豚バラ肉が少な目だった気がしますが、他の店舗で食べた一皿はがっつり豚バラが入っていました。

オイスターソースで味付けをしてあるそうです。

自宅でもこの味を再現しようと試行錯誤したことがありますが、なかなかこの味が出ませんでした…

本格、店越え！豚バラと青菜の炒飯 レシピ・作り方 by キコーmm｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「本格、店越え！豚バラと青菜の炒飯」のレシピ・作り方ページです。一口目の香りから完全に店を越えてる！オイスターソースと醤油の香ばしさが、豚バラとシャキッとした青菜にマッチ。 普通の炒飯とは違う特別な一皿になります。

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「美味しんぼ」は子どもの食育にも有効です。(ただの食いしん坊に育っても責任は持ちません…)