実食！麺匠きくち＠埼玉県草加市・新田駅【おすすめ絶品ラーメン】

Twelve Theme — Sun, 07 Nov 2021 18:37:48 +0000

累計200店舗以上のラーメン店食べ歩き実績を持つ筆者が、印象に残ったおすすめの一杯と訪問したから知っている”耳より情報”を紹介します。

今回は、埼玉県草加市・東武伊勢崎線新田駅から徒歩2分の位置にある「麺匠きくち」を紹介します。

次男のフラッグフットボールの試合で遠征した土地での1杯。

結論から申し上げますと、大当たりでした！

筆者の5つ星評価は以下の通り。

※個人の主観的な評価です。

実食！醤油ラーメン 780円

シンプルかつ素朴ですが、具だくさんです。

青ネギと白ネギの2種類がトッピング。

鶏ベースの淡麗スープに生姜がほんのりかつ、しっかり効いています。

とても優しいお味で、ゴクゴク飲めちゃいます。

麺は、全粒粉入り柔らか目の自家製麺。

鼻炎の筆者でも分かるくらい、小麦の香りが半端ない。

チャーシューは、豚肩ロースで、ホロホロ具合と味付けが感動の一品！

メンマも丁寧な味付けでグッド！

埼玉の地で会った、素朴ですが、しっかり芯のある丁寧な仕事の一杯。

ごちそうさまでした。

※営業情報は異なる場合があります。

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