みなとみらい | Twelve Theme https://twelve--twelve.com Happy,Lucky,Love,Smile,Peace,Dream Thu, 24 Feb 2022 11:35:15 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.2 https://twelve--twelve.com/wp-content/uploads/2021/08/cropped-TT_logo_652×652-32x32.png みなとみらい | Twelve Theme https://twelve--twelve.com 32 32 新店オープン！札幌味噌ラーメン アウラ＠神奈川県横浜市西区・横浜駅【おすすめ絶品ラーメン】 https://twelve--twelve.com/misoramenaura/ https://twelve--twelve.com/misoramenaura/#respond Wed, 19 Jan 2022 15:12:00 +0000 https://twelve--twelve.com/?p=6095 累計300店舗以上のラーメン食べ歩き実績を持つ筆者が、印象に残ったおすすめの一杯と訪問したから知っている”耳より情報”を紹介します。

今回は、神奈川県横浜市西区・JR東海道線 横浜駅徒歩2分の位置にある「札幌味噌ラーメン アウラ」を紹介します。

2022年1月15日にオープンした味噌ラーメンのお店です。家系一大勢力である「銀家」のニューブランドのようですね。

この店にはまだ訪問していませんので、訪問したら、未確認情報を追記します。

筆者の5つ星評価は以下の通り。

評価項目低→中→高
スープ
麺
チャーシュー
接客／雰囲気
アクセス／立地★★★★★
リピートしたい！
※個人の主観的な評価です。

赤味噌ラーメン 900円

見るからに濃厚なビジュアル。

中央に生姜が載っています。味噌ラーメンに生姜はとても相性がよく好みです‼

早めに実食してレポートします。

こちらは白味噌を実食したインスタグラマーの投稿です。

ここだけ”耳より情報”

  • 24時間営業店‼
  • クレジットカードが使える。
  • 女性には髪ゴムやエプロン無料サービス‼

メニュー＆内観／外観

  • 出典：食べログ
  • 出典：食べログ

    基本情報＆地図

    営業時間24時間営業
    定休日不定休
    電話番号045-577-0960
    Instagram@aula__0115
    所在地神奈川県横浜市西区南幸1-13-1
    備考禁煙、子ども可、周辺駐車場少。
    ※営業情報は異なる場合があります。

    他にもこんなラーメン記事を書いているので、よろしければ読んでみて下さい。

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    今回は、神奈川県横浜市中区・JR根岸線 桜木町駅徒歩3分の位置にある「中華蕎麦 時雨(しぐれ) コレットマーレ桜木町店」を紹介します。

    2021年4月26日にオープンした初訪問のお店です。伊勢佐木長者町の本店には訪問済。

    筆者の5つ星評価は以下の通り。

    評価項目低→中→高
    スープ★★★★☆
    麺★★★★☆
    チャーシュー★★★☆☆
    接客／雰囲気★★★★☆
    アクセス／立地★★★★☆
    リピートしたい！★★★★☆
    ※個人の主観的な評価です。

    実食！中華そば 900円

    シンプルかつ素朴なビジュアル。

    動物系としっかり魚介系が香る、あっさりだがコクがあるスープ。

    見た目ほど醤油がきつくなく、魚介のうま味がまろやかで素晴らしいお味。ゴクゴク飲めちゃいます。

    麺は、少し柔らか目の中細麺。ぷりぷりでのど越しがよい。

    1枚載っている豚ロースチャーシューは、パサつくことなくしっとり仕上がっているが、印象薄い。

    長い穂先メンマが特徴的で、よいアクセントになっています。

    食べ終わった口の中には、嫌みのない余韻が残ります。(美味しいラーメンの特徴の１つ‼)

    ごちそうさまでした。

    ここだけ”耳より情報”

    • 平日水曜日12:30で行列なし。着店5分後に着丼。
    • 近隣駐車場は「タイムズHULICみなとみらい」のみ。
    • 店主は「多賀野」出身。行列少なく、意外と穴場⁉

    メニュー＆内観／外観

    • 全体的に強気の価格設定！

    基本情報＆地図

    営業時間11:00～23:00
    定休日なし
    電話番号045-264-9590
    Twitter@_shigure_490
    所在地神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
    コレットマーレ7F
    備考カウンター14席、禁煙、
    子ども可、周辺駐車場少。
    ※営業情報は異なる場合があります。

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    今回は、神奈川県横浜市中区・JR根岸線 桜木町駅徒歩3分の位置にある「淡麗拉麺 己巳(つちのとみ)」を紹介します。

    2020年10月28日にオープンした初訪問のお店です。

    筆者の5つ星評価は以下の通り。

    評価項目低→中→高
    スープ★★★★☆
    麺★★★★☆
    チャーシュー★★★☆☆
    接客／雰囲気★★★★☆
    アクセス／立地★★★★☆
    リピートしたい！★★★★☆
    ※個人の主観的な評価です。

    実食！鴨×鶏 淡麗醤油らーめん 800円

    シンプルかつ素朴なビジュアル。最近、流行しているはやし田と同じ系列です。

    芳醇な鴨と鶏の油が香るうまみが凝縮された淡麗スープ。

    キリッとした醤油が素晴らしい。

    とても優しいお味で、ゴクゴク飲めちゃいます。

    麺は、小麦の香る全粒粉入りの低加水パツパツ細麺で好みです。

    低温調理チャーシュー(最近のトレンドですね)が鶏むね肉1枚、豚もも1枚、ロース1枚の計3枚が載っています。

    なが～い穂先メンマが特徴的で、よいアクセントになっています。

    食べ終わった口の中には、嫌みのない余韻が残ります。(美味しいラーメンの特徴の１つ‼)

    ごちそうさまでした。

    ここだけ”耳より情報”

    • 平日火曜日12:40で行列なし。着店5分後に着丼。
    • 周辺に多数駐車場あり。
    • 電子マネー・クレジットカード決済が可能。

    メニュー＆内観／外観

    • 清潔感あふれるテーブル
    • カフェの様なお洒落な外観

    基本情報＆地図

    営業時間11:00～15:00／17:00～23:00
    [土・日] 10:00～23:00
    ※スープがなくなり次第終了
    ※ラストオーダー各30分前
    定休日不定休
    電話番号045-315-2515
    Twitter@RM_TSUCHINOTOMI
    所在地神奈川県横浜市中区野毛町2-87-1-1
    備考カウンター14席、テーブル4席×2、
    禁煙、子ども可、
    周辺に多数コイパあり。
    ※営業情報は異なる場合があります。

    若干地域は違いますが、こんな記事を書いているので、よろしければ読んでみて下さい。

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    おすすめお取り寄せ醤油ラーメン

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    今回は、神奈川県横浜市西区・みなとみらい21線 みなとみらい駅徒歩3分の位置にある「麺屋 甍（いらか）」を紹介します。

    数年ぶりの再訪。以前とかなり中華そばのスープが変わりました。

    筆者の5つ星評価は以下の通り。

    評価項目低→中→高
    スープ★★★★☆
    麺★★★★☆
    チャーシュー★★★★★
    接客／雰囲気★★★★☆
    アクセス／立地★★★★☆
    リピートしたい！★★★★☆
    ※個人の主観的な評価です。

    実食！煮干中華そば(並) 700円

    シンプルかつ素朴なビジュアルです。

    2年前と比べて、スープの色がかなり薄くなりました。

    煮干しのうまみが上手に抽出されたあっさりスープ。煮干しの苦味は全くありません。

    吞んだ後にいつまでも飲んでいたくなるようなお味です。

    とても優しいお味で、ゴクゴク飲めちゃいます。

    麺は、角がピンッと立った小麦の香おる少し柔らか目の多加水麺。

    チャーシューは、紹興酒⁉少し変わった風味の醤油味付けの豚バラ肉。美味しい。

    味の印象は残りませんが、ナルトの「の」の字が印象的です。

    三つ葉がよいアクセントなっていて、スープを完飲してしまいました。

    ごちそうさまでした。

    ここだけ”耳より情報”

    • 平日木曜日12:10で行列10名。着店15分後に着丼。
    • 周辺に多数駐車場あり。
    • みなとみらい駅直通‼雨に濡れずに行ける。

    メニュー＆内観／外観

    • 清潔感のある店内。
      調味料はラーメン胡椒と一味。

    基本情報＆地図

    営業時間11:00～22:00
    土曜11:00～21:00
    定休日日曜日
    電話番号045-651-0949
    Twitter@mm_iraka
    所在地神奈川県横浜市西区みなとみらい3丁目6-1
    みなとみらいセンタービル3F
    備考カウンター19席、テーブル20席、
    禁煙、子ども可、
    周辺に多数コイパあり。
    ※営業情報は異なる場合があります。

    若干地域は違いますが、こんな記事を書いているので、よろしければ読んでみて下さい。

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    2022.01.18

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