実食！日吉大勝軒＠神奈川県横浜市港北区・日吉駅【おすすめ絶品ラーメン】

Twelve Theme — Thu, 11 Nov 2021 02:11:00 +0000

※この記事は2026年11月に更新しました。2026年9月18日の再訪内容と、現在の価格・店舗情報に更新しています。

累計300店舗以上のラーメン食べ歩き実績を持つ筆者が、印象に残ったおすすめの一杯と、訪問したから知っている”耳より情報”を紹介します。

今回は、神奈川県横浜市港北区、東急東横線 日吉駅徒歩1分の位置にある「日吉大勝軒」を紹介します。

元祖つけ麺、ラーメンの神様の故山岸一雄氏の東池袋大勝軒の系列ではなく、永福町大勝軒で修行した店主のお店のようです。たまたま屋号が同じだけで、２つの大勝軒の間に直接的な関係はないそうです。という、ラーメンうんちくはさておき...

筆者の5つ星評価は以下の通り。

評価項目	低→中→高
スープ	★★★★★
麺	★★★★☆
チャーシュー	★★★☆☆
接客／雰囲気	★★★★☆
アクセス／立地	★★★★★
リピートしたい！	★★★★★

実食！中華麺 950円
ここだけ”耳より情報”
メニュー＆内観／外観
基本情報＆地図
お取り寄せ醤油ラーメン5選
2026年9月18日再訪
自宅で大勝軒の味を楽しむなら

実食！中華麺 950円

着丼すると、煮干しの良い香りが漂います。

スープから湯気が出ていないので、熱くないのかと油断してスープをすすると、あちっ！

スープ表面をラードが覆っているのです。おかげで最後まで熱々で食べられます。

煮干しと豚ガラベースのスープですが、煮干しの苦みや生臭さは一切なく、煮干しのうま味だけ取り出しているという印象です。

麺は柔らかめの表面つるつる細麺で、食感がいいです。

豚ロースかな？小ぶりチャーシューが１枚のっていますが、それほど印象に残らず。

麺を食べ終わった後、５欠片ほど入っている、柚子皮のスライスが後味をさわやかにしてくれます。

よく考えられたスープ。

ごちそうさまでした。

ここだけ”耳より情報”

平日木曜日19:00入店で行列ゼロ。入店10分後に着丼。
麺はデフォルト2玉‼かなり多いので、自信がない方は1玉に減らすのもあり。
おみやげラーメンがある。(筆者は未食ですが、気になっています)
駐車場は、日吉東急アベニューで税込2,000円以上買い物で2時間まで無料。

メニュー＆内観／外観

【2026年時点のメニュー】中華麺 2玉（300g）1,050円・1玉（150g）1,000円／ワンタン麺 2玉1,250円・1玉1,200円／チャーシュー麺 2玉1,350円・1玉1,300円／チャーシューワンタン麺 2玉1,550円・1玉1,500円／つけ麺（2玉）1,050円／チャーシューつけ麺 1,350円／生玉子100円／のり100円／メンマ300円／大盛（3玉）+150円／おみやげラーメン 1,200円

入口がとてもとても分かりづらいです。看板＆のぼりがある路地(路地の入口は２ヶ所あり)を入った先にあります。

基本情報＆地図

営業時間	火〜金 11:00〜15:00・18:00〜20:00、土日祝 11:00〜15:30
定休日	月曜日
電話番号	非公開
所在地	神奈川県横浜市港北区日吉本町1-1-9
備考	9席（店内6席＋店外3席）、店外の券売機で食券を買ってから並ぶ、支払いは現金のみ、食べログ3.67（口コミ607人）、全席禁煙、子ども可、駐車場なし（東急駐車場がおすすめ）

※営業情報は異なる場合があります。

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