実食！麺処懐や＠神奈川県川崎市宮前区・鷺沼駅【おすすめ絶品ラーメン】

Twelve Theme — Mon, 30 Aug 2021 12:55:27 +0000

累計200店舗以上のラーメン店食べ歩き実績を持つ筆者が、印象に残ったおすすめの一杯と訪問したから知っている”耳より情報”を紹介します。

今回は、神奈川県川崎市宮前区、東急田園都市線鷺沼駅から徒歩2分にある「麺処懐や」を紹介します。

店主は神奈川の名店中村屋出身。筆者は2回目の訪問です。

筆者の5つ星評価は以下の通り。

いただいたのは「しょうゆ(平打ち)」650円

丼とスープ、チャーシュー、ほうれん草のコントラストが美しい、ビジュアル系のラーメンです。

スープを一口すすると…鶏メインで、昔ながらの中華スープがマイルドになったような味。

ふくよかな風味を感じます。

麺は、平打ち面を選択。中太でもちもちシコシコした歯触りでうまい！

チャーシューは豚もも？でしょうか…豚ももにしては柔らかく、作り方が気になります。

提供前にあぶっているのか、香ばしい風味でグッド！

非常に丁寧に作られた印象のある、ほっとする素朴な一杯でした。

かなり良心的なお値段です！煮卵＋チャーシュー追加で850円は安い！

営業時間	11:30〜15:00 ※売り切れ次第終了
定休日	日曜日
電話番号	044-866-3178
所在地	神奈川県川崎市宮前区鷺沼3-3-12
備考	カウンター6席、全席禁煙、子ども可(取り皿あり)、駐車場なし(徒歩5分にコイパあり)

※営業情報は異なる場合があります。

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