実食！尾道ラーメン西國や＠神奈川県川崎市中原区・武蔵中原駅【おすすめ絶品ラーメン】

累計200店舗以上のラーメン店食べ歩き実績を持つ筆者が、印象に残ったおすすめの一杯と訪問したから知っている”耳より情報”を紹介します。

今回は、神奈川県川崎市中原区、JR南部線武蔵中原駅から徒歩8分、武蔵小杉駅から徒歩15分の位置にある「尾道ラーメン西國や」を紹介します。

店名の通り、尾道ラーメンのお店です。

尾道ラーメンとは、広島県尾道市のご当地ラーメンで、豚の背脂を浮かせた醤油ベースのスープが特徴です。

完全な個人店で、職人気質の店主がひとりで切り盛りしています。

筆者の5つ星評価は以下の通り。

※個人の主観的な評価です。

実食！ラーメン 680円

シンプルかつ素朴なビジュアルです。

スープを一口啜ると、黒鯛（チヌ）の出汁の香りと、たまり醤油の風味。

黒鯛スープってかなり珍しいですね。

無化調（化学調味料不使用）で優しいお味。物足りなさもありません。

麺は、中太で加水率高めのプリプリ麺で好みです。

チャーシューは、若干固めだが肉の味がしっかりタイプ。これはこれできらいじゃない…

アクセス悪く、コロナ禍では開店時間短いので、ちょっと行きづらいですが、たまに思い出して食べたくなる素朴なラーメンでした。

いつもスープを飲み干さない子どもが、ここのスープは飲み干してました。無化調すごい！

ごちそうさまでした。

営業時間	11:30～14:00／18:00～23:00
定休日	不定休
電話番号	044-863-7240
所在地	神奈川県川崎市中原区下小田中2-33-28
備考	カウンター8席、全席禁煙、子ども可、駐車場なし(近くにコイパあり)

※営業情報は異なる場合があります。