累計300店舗以上のラーメン食べ歩き実績を持つ筆者が、印象に残ったおすすめの一杯と、訪問したから知っている”耳より情報”を紹介します。
今回は、神奈川県川崎市中原区・JR南武線 武蔵新城駅徒歩5分の位置にある「牛骨らーめん 牛王(ごおう)」を紹介します。
牛骨ラーメンって珍しいですよね。初めて食べます。
筆者の5つ星評価は以下の通り。
評価項目 | 低→中→高 |
スープ | ★★★☆☆ |
麺 | ★★★★☆ |
チャーシュー | ★★☆☆☆ |
接客/雰囲気 | ★★★☆☆ |
アクセス/立地 | ★★★★☆ |
リピートしたい! | ★★★☆☆ |
実食!らーめん 790円
らーめん 790円
黒いスープで、なかなかインパクトのあるビジュアルです。
スープを一口すすると、にんにくこがし油であるマー油と胡椒の風味を感じます。
牛骨は前面には出ていませんが、コクのあるスープです。
麺は少しかための中太麺で好みです。
極薄のローストビーフのようなチャーシューが2枚のっています。
食べ終わった口の中には、何か分かりませんが、胡椒以外のスパイスの風味が残ります。
今まで味わったことのない、ユニークな一杯。
ごちそうさまでした。
ここだけ”耳より情報”
- 土曜日13:00で行列なし。入店10分後に着丼。
- ラーメン店では珍しくPayPay支払いが可能。
- 店の前の道路を渡ると目の前にコインパーキングあり。
メニュー&外観
かっこいい看板が目印
基本情報&地図
営業時間 | 平日11:30〜14:30/18:00〜21:30 日曜11:30〜14:30 |
定休日 | 木曜日 |
電話番号 | 090-9150-2489 |
所在地 | 神奈川県川崎市中原区上新城2-1-27 |
備考 | 8席(カウンター席のみ)、 全席禁煙、子ども可、駐車場なし (目の前にコインパーキングあり) |
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