累計200店舗以上のラーメン店食べ歩き実績を持つ筆者が、食べ歩いたラーメンを紹介します。
今回は、神奈川県川崎市中原区、東急東横線元住吉駅から徒歩4分、綱島街道沿いにある「博多らーめん 丸福」を紹介します。
数年前に閉店した宿河原にあったお店が、移転して復活したお店のようです。
上京して初めて住んだのが宿河原で、よく食べに行ったものです。
以前のお店は、元気のよい年配の夫婦が経営しており、「ちゃんぽん麺」などのメニューもありましたが、このお店では豚骨ラーメンだけのようですね。
筆者の5つ星評価は以下の通り。
評価項目 | 低→中→高 |
スープ | ★★★☆☆ |
麺 | ★★★☆☆ |
チャーシュー | ★★★☆☆ |
接客/雰囲気 | ★★☆☆☆ |
アクセス/立地 | ★★★☆☆ |
リピートしたい! | ★★☆☆☆ |
いただいたのは「博多らーめん」650円
博多らーめん 650円
ポピュラーな豚骨らーめんです。
強いて特徴をあげるとすれば、多めの青ネギと、すりごまが始めからトッピングされていることくらいでしょうか。
きくらげの量も多めですね。
あっさり塩分控えめの豚骨スープで、ごくごく飲めちゃいます。しっかり出汁はでていますが、豚骨臭はそれほどありません。
低加水のストレート麺を”カタメ”で注文。
ほんの少しだけ、粉っぽさというか、ポキポキ感が残っており、筆者好みです。
豚バラチャーシューは、トロトロでおいしい。
途中で、にんにくクラッシュを投入…
にんにくは店内中央の1か所にしか置かれておらず、取りに行くのがちと面倒…
最後に、紅ショウガを入れてフィニッシュしました。
あっさり豚骨らーめんで、豚骨臭が苦手な方でも楽しめる一杯だと思います。
ごちそうさまでした。
メニュー&外観
この看板が目印
↑東京側から来ると少し分かり辛い。
基本情報&地図
営業時間 | 11:00~14:00/17:00~22:00 |
定休日 | 木曜日 |
電話番号 | 不明 |
所在地 | 神奈川県川崎市中原区木月2-11-26 |
備考 | カウンター10席、 全席禁煙、子ども可、 駐車場なし(近くにコイパあり) |
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