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実食!櫻井中華そば店@神奈川県横浜市保土ケ谷区・保土ヶ谷駅【おすすめ絶品ラーメン】

累計200店舗以上のラーメン店食べ歩き実績を持つ筆者が、印象に残ったおすすめの一杯訪問したから知っている”耳より情報を紹介します。

今回は、神奈川県横浜市保土ケ谷区・JR横須賀線 保土ヶ谷駅から徒歩3の位置にある「櫻井中華そば店」を紹介します。

以前から気になっていた超人気店!結論から申し上げますと、超大当たりでした!

筆者の5つ星評価は以下の通り。

評価項目低→中→高
スープ★★★★★
★★★★★
チャーシュー★★★★★
接客/雰囲気★★★★☆
アクセス/立地★★★★☆
リピートしたい!★★★★★
※個人の主観的な評価です。

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実食!中華そば 800円

シンプルかつ素朴なビジュアルです。

鶏ベースの淡麗スープに、鰹が強めに主張してきます。鶏と鰹のバランスが最高‼

信州黄金軍鶏と鶏の生ガラ、ムネひき肉、手羽先などを炊き上げているそうです。こだわりがすごい‼

とても優しいお味で、ゴクゴク飲めちゃいます。

麺は、自家製の小麦の香おる多加水中太ちぢれ麺。

鼻炎の筆者でも分かるくらい、小麦の香りが半端ない。

チャーシューは、豚もも⁉肩ロース⁉

ほんの少し燻製にされています。うまい‼

メンマも丁寧な味付けでグッド‼

さすがの人気店‼素朴ですが、しっかり芯のある丁寧な仕事の一杯。

ごちそうさまでした。

ここだけ”耳より情報”

  • 平日火曜日13:30入店で行列ゼロ。入店10分後に着丼。
  • 店の目の前にコインパーキングあり。
  • 各種こだわりが半端ない‼

メニュー&外観

基本情報&地図

営業時間11:30~14:30/18:00~21:00
※売り切れ次第終了
定休日水曜日
電話番号不明
Twitter@sakurai_2017
所在地神奈川県横浜市保土ケ谷区岩井町53
備考カウンター8席、テーブル2席×2
禁煙、子ども可、
店の目の前にコイパあり。
※営業情報は異なる場合があります。

若干地域は違いますが、こんな記事を書いているので、よろしければ読んでみて下さい↓

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