累計200店舗以上のラーメン店食べ歩き実績を持つ筆者が、印象に残ったおすすめの一杯と訪問したから知っている”耳より情報”を紹介します。
今回は、神奈川県川崎市中原区、東急東横線武蔵小杉駅から徒歩4分の位置にある「博多 禿鷹(はげたか)」を紹介します。
店名の通り、本格的な豚骨ラーメンがメインのお店です。
筆者の5つ星評価は以下の通り。
| 評価項目 | 低→中→高 |
| スープ | ★★★★☆ |
| 麺 | ★★★☆☆ |
| チャーシュー | ★★★★☆ |
| 接客／雰囲気 | ★★★☆☆ |
| アクセス／立地 | ★★★☆☆ |
| リピートしたい！ | ★★★☆☆ |
実食！豚骨ラーメン 650円
豚骨ラーメン 650円
ポピュラーな豚骨らーめんです。
強いて特徴をあげるとすれば、多めの青ネギと、のりがトッピングされていることくらいでしょうか。
あっさりですが、程よく豚骨臭のするスープです。
低加水のストレート細麺を”カタメ”で注文。ほんの少しだけ、粉っぽさというか、ポキポキ感が残っており、筆者好みです。
豚バラチャーシューは、トロトロでおいしい。
途中で、にんにくクラッシュを投入…辛子高菜も常備されており、ポイント高い！
最後に、紅ショウガを入れてフィニッシュしました。
あっさり豚骨らーめんで、豚骨臭が苦手な方でも楽しめる一杯だと思います。
ごちそうさまでした。
ここだけ”耳より情報”
- 【月曜19時訪問】来店から着丼まで5分（行列ゼロ名）
- 駐車場は徒歩5分のグランツリーが便利(お買上げ税込2,000円以上で2時間無料)
- 平日ランチ15時まで、ライス無料！
メニュー＆外観
ここには載っていませんが、替え玉150円と若干高め…
駅から見てイトーヨーカドーの裏手
この提灯が目印
基本情報＆地図
| 営業時間 | 11:00〜翌2:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 電話番号 | 044-819-8409 ↑クリックするだけでTELできます |
| 所在地 | 神奈川県川崎市中原区小杉町3-260-23 |
| 備考 | カウンター11席、 全席禁煙、子ども可、 駐車場なし(グランツリーの駐車場から徒歩5分) |
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