累計200店舗以上のラーメン店食べ歩き実績を持つ筆者が、印象に残ったおすすめの一杯と訪問したから知っている”耳より情報”を紹介します。
今回は、神奈川県川崎市中原区、東急東横線新丸子駅から徒歩2分の位置にある「noodles kitchen GUNNERS」を紹介します。
女性でも入りやすそうな、お洒落なデザインの外観です。
筆者の5つ星評価は以下の通り。
| 評価項目 | 低→中→高 |
| スープ | ★★★★☆ |
| 麺 | ★★★★☆ |
| チャーシュー | ★★★★☆ |
| 接客／雰囲気 | ★★★★☆ |
| アクセス／立地 | ★★★★☆ |
| リピートしたい！ | ★★★★☆ |
実食！中華そば 830円
中華そば 830円
かなりのビジュアル系です。
スープを一口すすると、芳醇な鶏の香りが口の中一杯に広がります。うまい！
単純に鶏の香りだけではなく…これ何だろう…
筆者には見抜けませんでしたが、後々調べてみると貝（あさりと蛤）の香りとうま味のようです。
鶏と貝が絶妙なブレンドで、うま味が最大限に引き出されていますし、今まで経験のないユニークな味わいです。
ストレートな細麺はパツパツ滑らかで好みです。
低温調理チャーシュー(最近のトレンドですかね)、豚もも？と鴨肉？が載っていて、とても柔らかく、味わったことのない風味がしました。（なんの風味だろ？）
穂先メンマも特徴的で、よいアクセントになっています。
薬味の紫玉ねぎとカイワレもユニークで、非常に完成度の高い激うまな一杯でした。
ここだけ”耳より情報”
- 車で行くにはかなり行きづらい！
- 車の方は、タイムズ川崎小杉町をナビ登録するのがおすすめ！
- 中華そば、汐そば、白湯そばで全く味わいが違うので、食べ比べも是非！
メニュー＆外観
↑ラーメンは真ん中あたりにあるので、一瞬戸惑います。
この看板が目印
通りから分かり辛いので、この看板が目印です。
話はそれますが、ラーメン屋さんの看板って、デザイン性に溢れていて楽しいですよね！
ラーメン屋さんの看板写真をコレクションしようかな…
入口は路地を入ったところ。
入口が少し分かり辛い。
基本情報＆地図
| 営業時間 | 月～土曜日11:00〜23:00 日曜日・祝日11:00〜22:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 電話番号 | 044-819-8494 |
| 所在地 | 神奈川県川崎市中原区新丸子町754 |
| 備考 | 1F：カウンター7席 2F：テーブル席8卓、 全席禁煙、子ども可、 駐車場なし（目の前にコイパあり） |
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